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Trop de gâteau au chocolat

Les scientifiques ont découvert que les personnes qui mangent leur plus gros repas quotidien au petit-déjeuner sont beaucoup plus susceptibles de perdre du poids et de perdre leur tour de taille que celles qui mangent un gros dîner. Ils présentaient également des niveaux significativement plus bas d’insuline, de glucose et de triglycérides tout au long de la journée, se traduisant par un risque plus faible de maladies cardiovasculaires, de diabète, d’hypertension et d’hypercholestérolémie.

Le matin est le meilleur moment pour dévorer les desserts puisque c’est le point auquel le système de digestion du corps est le plus dynamique – et nous avons tout ce qu’il nous reste de la journée pour éliminer les calories, selon une autre étude.

Manger des friandises ou du chocolat comme aspect majeur du petit-déjeuner qui incorpore des protéines et des glucides atténue également le désir de desserts plus tard.

Les scientifiques ont divisé 193 adultes cliniquement obèses et non diabétiques en deux groupes qui ont dévoré soit un régime pauvre en glucides comprenant un petit-déjeuner de 300 calories, soit un petit-déjeuner équilibré de 600 calories comprenant un dessert au gâteau au chocolat.

Au cours de l’étude de 32 semaines, les deux groupes avaient perdu en moyenne 33 livres. par personne. Cependant, dans la seconde moitié de l’étude, le groupe à faible teneur en glucides a regagné en moyenne 22 livres. par personne – tandis que les amateurs de desserts ont perdu 15 livres supplémentaires. chaque. Vers la fin, ceux qui avaient des personnes qui avaient consommé un petit-déjeuner de 600 calories avaient perdu en moyenne 40 livres. plus par personne que leurs pairs.

Bien que les deux groupes aient consommé le même jour toutes les calories – les hommes 1600 calories pour chaque jour et les femmes 1400 – “les membres du groupe régime pauvre en amidon étaient moins satisfaits et pensaient qu’ils n’étaient pas rassasiés”, a déclaré le professeur Daniela.

Leurs envies de sucres et de féculents étaient plus intenses et à long terme les ont fait saper le régime alimentaire. Cela suggère également que le groupe des desserts réussira mieux à maintenir le poids, ont déclaré les chercheurs dont les résultats sont publiés dans la revue Steroids. Que vous souhaitiez perdre du poids ou simplement rester en bonne santé, ce que vous mangez est un facteur crucial.

Les bons nutriments peuvent réduire votre tour de taille, mais aussi fournir de l’énergie, améliorer votre humeur et éviter les maladies. Aujourd’hui, un chercheur de l’Université de Tel Aviv a découvert que ce n’est pas seulement ce que vous mangez, mais quand.

Le métabolisme est influencé par le rythme circadien du corps – le processus biologique que le corps suit sur un cycle de 24 heures. Ainsi, l’heure à laquelle nous mangeons peut avoir un impact important sur la façon dont notre corps traite les aliments, explique le professeur Daniela Jakubowicz de la faculté de médecine Sackler de la TAU et de l’unité du diabète du Wolfson Medical Center. Dans une étude récente, elle a découvert que ceux qui mangent leur plus gros repas quotidien au petit-déjeuner (y compris le dessert) sont beaucoup plus susceptibles de perdre du poids et de perdre leur tour de taille que ceux qui mangent un gros dîner.

“Pourtant, le groupe qui a mangé un petit-déjeuner plus copieux, y compris un dessert, n’a ressenti que peu ou pas besoin de ces aliments plus tard dans la journée”, a ajouté le professeur Jakubowicz.

Le professeur Daniela Jakubowicz, professeur de biologie renommé en médecine à l’Université de Tel Aviv, a déclaré qu’essayer d’éviter complètement les desserts pourrait créer une dépendance psychologique à ces mêmes aliments à long terme.

Un repas le matin donne de la vitalité/de l’énergie aux tâches de la journée, aide au travail du cerveau et stimule le système de digestion/le métabolisme du corps, ce qui le rend important pour la réduction et le maintien du poids.

En outre, le petit-déjeuner est le festin qui dirige le plus efficacement la ghréline, l’hormone qui augmente la faim, a déclaré le professeur Jakubowicz. Alors que le niveau de ghréline augmente avant chaque repas, il est supprimé le plus efficacement au moment du petit-déjeuner.

Baser leur étude sur ce point ; les analystes auraient aimé savoir si l’heure des repas et la structure affectaient la réduction de poids à court et à long terme, a déclaré le professeur Daniela, Université de Tel Aviv ; ou dans le cas où il s’agissait d’une simple question de nombre de calories.

Elle a déclaré que l’un des plus grands obstacles auxquels les gens sont confrontés est de maintenir leur poids à long terme. Ingérer une plus grande partie de nos calories quotidiennes au petit-déjeuner est logique. Il est utile pour la capacité du corps et soulage les fringales. Les plans de contrôle du poids exceptionnellement prohibitifs qui interdisent les sucreries et les sucreries sont d’abord efficaces, mais obligent régulièrement les personnes à la diète diététique à s’écarter de leurs plans alimentaires en raison de symptômes de sevrage.

Ils finissent par regagner une partie importante du poids qu’ils ont perdu au milieu d’un régime alimentaire approprié.

Enfin, cela démontre qu’une routine alimentaire doit être pratique pour être adoptée comme un aspect majeur d’un nouveau mode de vie. Contrôler les désirs est mieux que la privation pour atteindre la réduction de poids, a déclaré le professeur Daniela Jakubowicz.

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